陆子光只能努力地运用着自己的思维，去细想这三个菜名背后究竟会有什么样的含义，他感到前所未有的困惑，假若只是一个菜，那倒可以更专注点，只想攻克就行了，可现在一下子就来三个，这样的难度就增加了三倍。

他很清楚，如果一次就想把三个菜都想出来，那肯定会让自己受到的压力更大，必须逐个攻破。想到这里，他开始专心地想第一个菜名，虎扣龙藏。

“究竟，什么是虎，什么是龙？”陆子光心想，如果古人起这样的名字，那必定是因为食材在形状上真的像虎，像龙，又或者，是做出来的形状会像，只是第一种可能性大些。

陆子光望向桌子上各种各样的食材，骤然间，他发现了平时不为多见的动物，即时瞪亮了双眼，因为他看见了猫，还有蛇。他知道，曾经有古代人把猫当作老虎，而老虎本来就是猫科动物，这样一来，虎估计就是猫无疑，而龙，极可能就是蛇。

虽然这两种动物都显得很另类，如果成为食材的话，甚至可能会让平常人感到恶心，可陆子光相信，在古代真的有很多人把猫和蛇作为营养食材，味道也极美极佳，并且有着极高的滋补作用，而猫和蛇能成为宫延菜中的佳品，也是一点也不足为奇的。

让他更觉得奇怪的是，这众多的食材中，本来就不应该有猫这么另类的东西，却被安排在上面，似乎是张长风刻意让他使用，虽然这个时候的张长风，表情木讷，似乎不想给他任何的提示，但陆子光心里想，虎扣龙藏所需要使用到的，就是刚才自己想到的两种食材无疑。

只是，究竟需要以什么的烹制方法，陆子光还需要进一步琢磨。从字面上看来，这菜名使用了两个字，扣，藏，似乎带着一种互生互杀之意，肯定是混在一起烹制的，并且体现着一种深藏不露。陆子光心想，这必定是混在一起熬汤，也就只有在汤液之中，才显出这两个字的玄妙。

为了使这个汤更有滋补性以及味道更浓郁，陆子光吸收了以往做汤的经验，选取了一些中药材如淮山，枸杞子，党参，黄芪等，虽然这些中药材显得很平常，但全部混在一起，就可以让药力作用加倍，从而达到极强的滋补作用，如果是老人家，特别是需要滋补的老人喝了，必定会为这当中的滋补口感赞不绝口。

这天当裁判的两个人，张长风以及黄宇，都是年过七十的老人，那么这个汤做出来后，估计是肯定会受到他们的青睐。陆子光想到这里，已经计划好第一个菜的整个做法，并开始付诸行动。

让他感到庆幸的是，几乎他需要到的材料，全部都能在眼前这两张桌子上找到，并且此前张长风也曾暗示说，如果有些食材是现场没有的，还可以提出申请，给他弄来。

把一整只宰好的猫以及一条大蛇放进砂锅后，陆子光接着又把所有的中药村以及人参之类的补品，全部放进去，然后倒入清水，再开锅烧沸起来。

就在这个时候，他突然闻到旁边传来一阵浓烈得让人闻到后几乎要流出口水来的香气，并且那哧哧的烹调声音，让人听了后都觉得振奋并食欲大增。而这股强烈的香气，正是佐安治在制作食物时发出来的，他正在抛着一个锅，而这个锅中似乎包含了许多种海鲜以及一些西式特制调味米，如芝士，橄榄叶等。

芝士的味道确实太诱人了，而佐安治这个意大利人，可以把芝士的真正优点发挥得淋漓尽致，在以往，陆子光虽然吃过西餐，可也没闻过这么香的芝士气味。当然，也有可能佐安治使用了某种特制的芝士，陆子光此前就听周雅说过，在意大利，芝士就分了好几个等级，并且品种上也有十多种之多。

这股浓烈的香气，不仅让陆子光感到迷醉震惊，也让前面不远处坐着的周大中，周雅，张长风，黄宇等人惊讶不已，他们都清楚地闻到这股十米开外的香气，可以说，味道是前所未有的清新，或许是因为中国很少出现这样的味道，让他们闻到后就感到浓浓的异国情调。

“好香！佐安治不愧是世界名厨啊，我这次把他邀请来，就是跟他谈一下如何合作的，如果他这次能赢了，阿雅，你不会阻止我带佐安治进四海吧？”周大中直接就向周雅提出他的想法。

周雅心中一怔，她知道无法在这个时候提出反对意见，如果佐安治真的赢了，那就是以实际打败了陆子光，如果周大中真要把佐安治引进来，那她周雅又有什么理由阻止，这样一来的话，陆子光作为一个中餐厨师，很有可能被架空，没什么事干了，以后都会以佐安治的西餐为主。

“爷爷，现在很难说啊，虽然佐安治很会使用芝士，但不见得他就会赢，我们为什么不多花点时间去等待，或许陆子光做出来的会更好，反正，一会儿张老和黄老，都会作出公正的评价，爷爷，你可得对他们作出的评价信服，他们会很客观的。”

张长风在旁边插话了，他说：“是啊，周老先生，我张长风不会带有任何的偏私，虽然陆子光代表的是中餐，我本人还是很看好中餐的，但如果佐安治的意大利菜确实做得更好，我这把老舌头，还是可以吃得出来的。”

周大中突然哈哈大笑起来，事实上，他心里的如意