第187章 穹庐(1 / 2)

第187章 穹庐

虽然这个匈奴小贵族已经被处决,但是萧文仍然能从一些细节发现,这个匈奴小贵族的家境不错。

光从穹庐外面的草地上,就晾晒的大量乳黄色干酪。

这种奶制品的做法是用羊奶或牛奶小火炖煮几个时辰,直至变成糊状。

然后将其装入容器,或者用手弄成块状,之后再放到太阳下晒干。

几天之后,它便硬得像石头一样,储藏一年半载不成问题。

萧文知道,几个每个匈奴人的囊中,都放着几块干酪,备以充饥解渴。

这东西可以加热融化作为浓稠的牛奶食用,也可以直接放进嘴里,含上个把时辰,说话时,几乎人人都有一股奶酸味。

“可惜没有特殊的菌种,不然的话还可以制作出希腊酸奶和蓝纹奶酪之类的东西。”萧文想道。

他的食性十分广泛,虽然依旧无法接受诸如东南亚的面包虫和北欧的鲱鱼罐头。但是对于蓝纹奶酪和希腊酸奶,他却还是承受得住。

只不过华夏毕竟不是游牧民族,并不流行制作酸奶。

加上酸奶的发酵菌种并不像种子那么好保存。

因此,很多流行于欧洲和中亚地区的发酵菌,并没有像种子一样受到华夏使臣和商人的重视,传入中国。

当然,像蓝纹奶酪和希腊酸奶一类的东西,也并不完全适合华夏。

毕竟在萧文看来,蓝纹奶酪不过是一种如同臭豆腐一样的玩意。虽然在萧文看来的确很好吃,可也不是人人都能接受。

而希腊酸奶的低卡路里特性,虽然让它广受后世健身爱好者喜欢。

可是这种特性,在古代的东西方,却哪里有人愿意接受?

人们还恨不得在日常多摄入点热量,以维持体力劳动的消耗。

低卡食物,还是算了。

不过与此同时,他也向一群小家伙科普道:“在汉国,我曾听人言,风雨疲劳,饥渴不困,中国之人弗如匈奴也。其实并不匈奴人真的能耐饥渴,只是是因为他们食用干酪、肉干,便于携带,随时可以放进口中。在行军打仗的时候,这东西比我们汉人吃的粟米麦子更好,当真是极妙的行军干粮……”

当然,萧文也知道,要比产量,这些奶酪肯定比不过种植的五谷。

因此,哪怕单体的奶酪热量远远高于汉人的主食,可汉人吃的东西却比匈奴人多上许多。

也因此,匈奴人和其他草原民族的人,身高往往要比南方的农耕民族矮。

“受教了。”听到萧文的科普,一旁的诸葛亮首先拜了拜,然后恭敬地说道。

紧接着,其他小孩也反应过来,朝着萧文微微一拜。

不过看着这些东西,萧文的心思也开始活络。

他寻思着,应该可以把后世的锅盔,切糕以及压缩饼干等行军干粮制作出来,这样子的话,将士们就能够和匈奴人一样,不知饥渴地远征了。

当然,如果国内的工业水平能上来的话,萧文甚至打算推出自热产品,罐头等神器。

这样子,汉军的远征能力,也将更上一层楼。

萧文雇佣的向导很是热情,他将萧文带到了那个穹庐内。

>