“此舞……此舞真是……”

一位老学究看得目瞪口呆，胡子翘起老高，想批评“有伤风化”，却又觉得莫名吸引人，话卡在喉咙里。

他身旁一位较为开通的致仕官员低声笑道：“张老，可是觉得有违圣人之教？诶，此言差矣！《乐记》有云：‘乐者，乐也，人情之所不能免也。’此舞热情奔放，畅快淋漓，正是发乎情止乎礼，有何不可？闲先生此举，颇有古之君子‘与民同乐’之风啊！”

“妙极！妙极！”

另一位身着锦袍的富商击掌赞叹，对同桌的士绅道：“瞧瞧这舞姿，这气魄！闲先生真是个人物！竟能将西域风情与江南灵韵结合得如此天衣无缝，这哪里是舞？这分明是流动的诗，是立体的画！还有这红汤……观其色，闻其香便知非同凡响。与这舞堪称绝配！今日方知，何为‘色香味’俱全之真谛！”

“热情似火，活力四射！前所未见，前所未见啊！”

较为开明的士绅已经击节赞叹，对同伴道：“王兄，你看此舞此乐，犹如李太白诗篇，汪洋恣肆豪迈不羁。观之令人胸中块垒尽消！先生以舞佐食，以乐侑酒，深得古礼精髓，又开一代新风。此等雅集，方称得上雅俗共赏，妙趣横生！”

年轻些的才子们更是看得目不转睛，面色潮红激动地交头接耳：“刘兄，快看！这旋转眼神！当真勾魂摄魄！闲先生从何处寻来这些妙人儿？此舞只应天上有啊！”

“何止！你瞧那手持食材模型之巧思，将饮食与艺术完美融合！闲先生之才，学究天人！不仅经义文章做得好，这格物致用、引导风尚的本事，更是我辈楷模！”

“正是！以往雅集，不是吟诗作对，便是听琴观画，虽雅却略显沉闷。闲先生此番别出心裁，令人耳目一新！日后若我等做东，当效仿此法，方不落俗套！”

就在气氛被推向高潮之际，林闲适时站起身。

他手持特制长筷，从容不迫地夹起一片薄如蝉翼、纹理漂亮的雪花肥牛，在众人瞩目下伸入那翻腾的红汤中，手腕轻抖行云流水般地“七上八下” 涮烫，动作潇洒娴熟宛如艺术。

肉片瞬间变色卷曲，裹满了红亮的汤汁。

他将其放入精致的香油蒜泥碟中一蘸，随即送入自己口中细细咀嚼，脸上露出极其享受、近乎陶醉的表情，还配合地哈出一口带着满足的热气。

然后他环视全场，声音朗朗，穿透乐声与喧哗：“诸位高贤！”

他这一声，顿时吸引了所有人的注意力。

“观此热舞，是否觉气血奔涌寒意全无，心胸为之一阔？”

林闲语带诱惑，伸手指向那红汤锅：“此红汤火锅，便如同此舞！初尝或许凛冽霸道，如舞步之激昂，令人心惊！但一旦适应深入其中，便是通体舒泰酣畅淋漓，快意人生！ 其中百味纷呈变化无穷，岂是清淡一味所能涵盖？”

他话锋一转，引经据典拔高立意：“正如诗有婉约之柔美，亦有豪放之壮阔！词有柳永之缠绵，亦有东坡之旷达！食之道，亦当如此！海纳百川，有容乃大！何必拘泥于清淡一途，画地为牢，徒然失了人生诸多乐趣？ 今日这红汤，便是那诗中之豪放，词中之东坡！ 诸位皆是雅士，岂能不品此中豪情？”

说着他亲自端起那碟刚涮好的肉，走到邻座几位最为德高望重、却也最为犹豫的老先生席前，执后辈礼，恭敬奉上：“陈老、李公、张先生，请尝此味，品此豪情。”

那几位老先生面面相觑，碍于林闲亲自奉上、巡抚知府在场，又被他一番话说得心潮澎湃，只好硬着头皮，小心翼翼地夹起品尝。

初入口几人皆是眉头紧锁，龇牙咧嘴，一副痛苦模样，引得周围人屏息观望。

但不过两三息之后，他们的表情骤然变化！

“嘶……哈！妙！此味……”

陈老眼睛猛地瞪圆，胡须微颤！

“初时如烈火灼喉，继而如甘泉涌流，回味无穷！” 李公拍案叫绝！

“通体透汗，寒气尽去！快哉！快哉！” 张先生激动得直接解开了领口！

有了这几位“权威”的现场“真香”认证，加上热舞点燃的氛围，以及林闲那番极具煽动性和文化包装的说辞，现场的气氛瞬间被点燃至沸点！

“给我也来一份红汤！”

“快！涮毛肚！要那片最大的！”

“嘶哈……过瘾！没想到这辣味如此迷人！”

“以前真是迂腐了！今日方知何为饮食之乐！”

一时间，店内“嘶哈”之声不绝于耳！

原本那些矜持的风雅之士，也纷纷放下架子挽起袖子，额头上渗出细密汗珠，毫无形象大快朵颐起来…..

整个大厅热气腾腾，仿佛在进行一场盛大的狂欢！

周巡抚吃得额头冒汗，官袍的领口也敞开了。

他举杯向林闲示意，朗声大笑赞道：“好！好一个‘快意人生之味’！好一个‘诗中之豪放，词中之东坡’！闲先生此言，深得我心，大善！ 本抚今日方知，这辛辣之中，竟有如此豪情与境界！当浮一大白！”

周知府更是激动得满脸放光，他对身旁的师爷低声道：“瞧瞧！瞧瞧！闲先生真乃神人也！翻手为云，覆手为雨！化腐朽为神奇，变粗鄙为风雅！我这知府，算是白当了这么多年！”

随后，邻近几桌的官员士绅纷纷附和：

“两位大人所言极是！闲先生以美食喻人生，境界高远！”

“正是！‘诗中之豪放，词中之东坡’，此喻精妙绝伦！今日这红汤火锅，当得起此誉！”

“闲先生此举，不仅是口腹之享，更是引领我江南文风食尚转向更加开阔包容啊！功在当代！”

周知府对师爷的低语，也被旁边一位耳朵尖的盐商听到。

那盐商立刻对同桌人感慨道：“听见没？连府台大人都对闲先生佩服得五体投地。这位闲先生真是点石成金的神仙人物，跟着他走准没错。明日我就让家里厨子来学这火锅手艺，不，我要入股这‘元启火锅’！”

这一晚，“元启火锅”尤其是红汤锅，凭借其独特的味觉冲击和林闲堪称教科书级别的“文化营销+视觉营销”组合拳，彻底征服了江宁的风雅之士。

“吃辣火锅，赏热辣舞，品豪放情” 迅速成为江宁最新潮、最时髦的社交活动。

消息如长了翅膀般传开，火锅店生意火爆到一塌糊涂，预约直接排到了一个月之后！

林闲成功将“粗鄙不文”的饮食，巧妙包装成了一种蕴含“豪放”、“热忱”、“快意人生”新内涵的文化风尚和生活方式。

江南延续数百年的饮食文化审美，因他这一晚的“辣舞鸿门宴”，而悄然裂开了一道缝隙。

一股新的潮流，正汹涌而来…….