第181话 突如其来的美食家(1 / 2)

虽然在庭院的前方,就是彩叶之庭,但如果将彩叶之庭的料理端过来,还是太麻烦了。所以,庭院也有自己的厨房和厨师。

“那个郑师傅……能不能多做一道料理?”大石榛名小心翼翼地问道。

“诶?”郑轲疑惑地回过头。

“武哥他很长时间没有好好吃过饭了……我想,他或许能吃下您做的饭呢?”大石榛名小声说道。

“当然可以,其他方面,我可能不行,在料理方面,我还是比较有自信的。”郑轲笑着说道。

本以为院落的厨房风格会与院落一致,至少是以日本料理为主。结果,等到郑轲走进了厨房,才发现这个厨工是典型的西式风格,各种仪器应有尽有。而日本料理对仪器的要求也不很高,更多是靠自身的技术,所以常见的日本料理,在这里也能做出来。

“老爷在世之前,特别喜欢吃西餐,所以风格也偏向西餐一些。而且,武哥又比较喜欢西餐,所以这种风格,也就保留了下来。”大石榛名解释说。

郑轲点了点头,看了一眼操作台,常见的香料应有尽有,又打开冰箱,翻了一下里面的食材,最终拿出两根牛肋骨,橙汁果酱,以及柳橙和葡萄酒。

既然上田武没有胃口,那就做一些能刺激人胃口的料理。

“果酱、葡萄酒、红砂糖、酱油……”

用小火慢慢熬煮,直到果酱完全融化,郑轲再把酱汁涂抹在牛肋骨上,然后往平底锅中加入奶油,将牛肋骨放入锅中煎制。

其实,为了稳妥起见,最好的方法是用烤箱烘烤,容易掌握火候,但是这个过程太耗时,差不多要半个多小时。

郑轲觉得有些麻烦,就直接用平底锅煎烤牛肋骨。

浓郁的香味不断逸出,直至飘到了厨房外面。大石榛名,舔了舔嘴唇,恨不得一口吃下去。

就在这时,他突然听到身后传来了脚步声,猛然回头,看到一个中年人眯着眼睛,走进了厨房。

“川……”

大石榛名看到对方做出一个静音的手势,声音便戛然而止,与中年人一起,站在郑轲的旁边,看着郑轲烹饪。

这时,郑轲将柳橙切开,刷上牛奶,撒上红砂糖,放入烤箱,然后配制酱汁。

等到一切准备就绪,郑轲便将煎好的牛肋骨放在餐盘中间,然后摆放好烤好的柳橙,再淋浇酱汁,一道美味的橙汁牛肋排就大功告成了。

郑轲擦了擦额头的汗,刚要让大石榛名把料理端走,突然听到身后传来了鼓掌声。

“诶?”

郑轲猛然回头,却看到一个中年人站在他的身后。年纪大约三十上下。穿着一身深色的浴衣,头发湿漉,应该是刚刚洗过澡,此刻正眯着眼睛,看着郑轲。

虽然这人面带微笑,但是却让郑轲感到极度的不舒服,感觉就像是被一只狐狸盯上了猎物。

“我在这里也住了一个多星期了,没想到这个庭院里还有这么优秀的厨师。”中年人轻声笑道。

“随便做的几道料理,让您见笑了。”郑轲面露浅笑,尽量是内心保持平静。

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