第七十七章惊吓

好在原先的厨子已经交代了帮工把豆腐炸了，素丸子炸了，肉肢解了，柳宓剩下的工作虽然繁重，但总归不是无头苍蝇了。

豆腐做成了明珠豆腐。

鸭子现烤肯定来不及，她做成了红油鸭子。

香菇泡发，做成了油闷草菇，核桃只留果仁，跟山鸡搭配在一起，成了核桃仁山鸡丁，厨房最角落扔着一筐黑乎乎的笋，听人说是前些日子挖的，放在地窖里忘了拿。

她看了看里面大多都不大新鲜，又舍不得把这个扔了，让人剥了笋子皮，用沸水焯过，上头的稍微嫩点的部位，混着白菜芯用她捣好的蟹酱大火翻炒。

剩下的部位则是用腊肉切成的丁，一起熬了笋子汤。

三仙丸子是必须得有的。

硬菜做了怪味鸡条，酱闷肘子，溜鸡脯。

外面寒意森森，灶火间的柳宓却像整个人从水里捞出来一样，柳家四姐妹长相俊俏，谁都清楚，这次来参加婚宴的少年，知道柳家姐妹在后厨帮工。

推推搡搡的守在门边，指着俩人嘀嘀咕咕。

不过，见到真正掌勺的是柳宓后，还是惊掉了几个人的下巴，任凭谁见到一个娇滴滴的姑娘，胳膊抡着大勺，怕是都会惊讶的。

“让开，让开！”

正忙的厉害时，几道属于男人的粗声响起，少年们自发的让开地方，只见两个男人抬着一头公鹿进来，啪的扔在草垛上。

“四姐儿，这鹿肉是新鲜的，老张头让你看着做呢！”

鹿肉啊！

柳宓眼前一亮，等会她走的时候，跟主人家要点边角料带回去，鹿肉温补，最适合在天冷的时候进补了。

她拿着自个的工具刀，小心的过去。

鹿皮还好呢，她下刀的地方隐秘，手法又快速，不一会整张鹿皮跟骨肉就分离了开，原本兴致勃勃看美人的家伙，谁曾想会看到这么血腥的一幕？

纷纷捂着嘴巴狼狈跑远。

“胆小鬼”小三姐不屑的撇撇嘴。

新鲜的鹿肉一部分做成了鹿肉片，还有一部分做成了香麻鹿肉饼，而且今个一点都不担心用油，为了办喜事，主人家专门杀了一整头猪。

她炼了差不多两个大罐子的猪油呢。

这玩意得现吃现做，她盘好馅料，用上一米宽的油锅，锅底涂油，做了好多张饼子，油酥酥，脆生生，香喷喷儿的饼一出锅，大菜刀整齐的切成块，整整齐齐的码在盘子里，让帮工的少年，送到酒席上。

“头儿，你来尝尝”

新郎官忙着招呼客人，几个五大三粗的男人，也不管是不是符合礼数，在上来的菜肴上，筷子翻飞。

还好梁子发现老大没怎么吃，怕那几个狼崽子把东西吃完，紧着夹了几筷子放他碟里。

“正是小看了这村子，地方不大，能人不少，这菜色先不说见过没，单这口味，就足已比的上镇子上最大的酒楼了！”

秦淮没回应，可是从他加快进食的速度来说，还是很满意的。

因为秦淮他们是镇子上来的，加上又是儿子的同僚跟顶头上司，主人家特意让柳宓加了几个菜给那桌。