第9章 第一笔收入(1 / 2)

第9章 第一笔收入

这次,沈竹和阿布要好调料后,让苏宗文跟了进来。

沈竹,“文哥,你帮我把鸭毛拔了。”她为了不让那些人起疑心,用的是店里的那只鸭。

她从来不会拔那些动物的毛,上辈子的时候,超市里都是处理好的。

沈竹说完,就将从阿布哪里要来的食料进行调制。

一道菜的成功,最主要的还是看食料的好坏。

沈竹将调料制好之后,苏宗文也已经处理好鸭子。

女人走过去,站在男人旁边,将鸭骨架脱骨,手法干脆利落,行云流水,熟稔的像是做了无数次。

苏宗文诧异的看完整个过程,薄唇张了张,那句‘你为何突然会做这么复杂的菜’终是没有问出口。

沈竹将肫、火腿、笋、精肉、香菇分别切成小丁、洗尽的薏仁米和芡实上油后一起炒后,在加黄酒、葱姜汁、酱油、虾子、精盐、白糖、鸡清汤烧沸,收稠卤汁,盛入大碗内,从鸭颈肩刀口处灌入鸭腹内,用细麻绳扎紧刀口成八宝鸭生。

女人在一旁熟练的做着,旁边的男人去全程盯着,飘香传来,在她起锅的时候,他赶紧上去,帮忙盛出来。

沈竹瞅着男人咽口水的动作,“文哥要是喜欢吃,晚上咱们也做。”

反正有了酬金,晚上应该庆祝一番。

苏宗文有些不好意思,嗯了声,端着八宝鸭走出去。

掌柜的焦急地来回走着,见夫妻两出来,赶紧让人端着去了雅间。

沈竹娇容上一直挂着浅浅的笑意,淡定从容。

苏宗文,“月娘倒是胸有成竹。”

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