第159章 卤汤牛肉面(2 / 2)

苏盈盈即墨寒 莫小瑜 760 字 2024-04-23

“原是如此,姑娘竟还有这般才能,小小年纪有如此经商头脑,我闫某着实佩服。”

闫茗心底虽为惊讶,可面上却不动声色,等伙计将牛肉面取了出来,他吃上一口只觉得面劲道可口,肉也是鲜美,滋味无穷,这牛肉面的汤底用得是苏盈盈带的老卤汤熬制,牛肉块切的也是肥瘦均匀,汤料用得调味品恰到好处,不会让汤味道太过腥浓,也不会太过清淡。

阿牛先将这面前的牛肉面吃得干干净净,还觉得不过瘾,不由小声问道,“苏姑娘,这牛肉面还有吗?”

苏盈盈在一旁看着大家吃的津津有味,忙笑道:“有,后厨还有许多,天木叔给你们热着呢,敞开了吃。”

阿牛听了忙去后厨又盛了一碗面,闫茗见他这般模样,不由板起脸道:“总共就那么丁点胃,小心撑爆了。”

“哎呀掌柜的,这好久没吃上热乎早饭了,难得苏姑娘做了牛肉面,还那么好吃,当然要多吃。”阿牛笑嘻嘻说道。

这时从后厨走来一位寻摸四十岁上下的中年人,正是这天字居的大厨仇天木,但见他端着几分卤肘子,搁在桌前,“这些都是苏小姑娘带来的卤味,尝尝吧,老夫做厨子这些年,倒还不曾尝过卤得这般入味的肘子,这面做的也劲道,甚为不错。”

“今儿个真是奇了,一向不夸人的天木叔竟然夸起人了,这太阳打西边儿出来了。”阿牛调侃道。

一身旁的伙计将一块牛肉塞到了阿牛嘴里,打趣道:“当真是吃的都堵不住你的嘴,竟敢调侃我们天木叔。”

苏盈盈看着这些伙计学徒一如珍珑酒楼那般和睦,嘴角不禁滑过一丝笑意,一个酒楼如若伙计学徒上下齐心,那么办什么事都是事半功倍,不至于窝里斗乱成一锅粥。

“掌柜的,用了饭后别忘去那铺子瞧瞧,我觉得那地段不错,原先的糕点铺子也积攒了不少老主顾,若是开了火锅店,那都免了招揽人气了。”老秦在旁说道。

“这是寻到了合适的铺子了?”苏盈盈问道。