在亲眼见识到“汉堡王”后续持续火爆所带来的惊人利润后，赵亚静的心思就彻底活络开了。

她经营的服装店，起早贪黑，东奔西跑地去进货，跟各路批发商、顾客打交道，一件衣服算下来，利润也就一两块钱，还得担心款式过时、库存积压。辛苦一年，除去开销，虽然也挣了些钱，但纯利润远远比不上汉堡王。

“汉堡王”开张第一个月，日营业额基本稳定在三千五上下，刨去所有成本，纯利润一天就有一千五六百块！一个月下来，当初投入的两千多块转让费、装修费、设备钱、首批原料款，不仅全部收回，还净赚了一大笔！这简直像是打开了一座金矿的大门。

于是，赵亚静几乎没怎么犹豫，就把自己做服装生意的大半精力都抽到了“汉堡王”这边。

用她的话来说：“服装批发挣的就是个辛苦钱，跟‘汉堡王’一比，那真是一个天上一个地下。累死累活担风险，还做不大规模。‘汉堡王’这个买卖，现款现结来钱又快，发展前景好多了！”

秦浩自然也乐得有人全力帮衬。赵亚静不仅出资，更是个能力很强的合伙人，熟悉本地情况，做事风风火火，执行力强。有这样的搭档，还不用额外开工资，无疑是理想的创业伙伴。

两人很快形成了明确的分工。秦浩主要负责日常的经营管理和“核心技术”——包括产品标准的制定与维护、新员工培训、服务流程优化、店面运营监督等。

赵亚静则凭借她在广州几年积累的人脉和本地经验，专门负责原材料采购这一块“硬骨头”。

别看“汉堡王”卖的是简单的炸鸡汉堡，但在1980年，各种物资还是以“配额制”为主，即便是在改革开放前沿的广州，管制相对北方宽松，要想稳定、足量地买到鸡肉、面粉、食用油、白糖乃至包装纸等原材料，也绝非易事。

需要先通过各种灰色或半公开的渠道，购买或换取相应的票证，然后往往还要借助一些有关系、有配额的单位的名义去采购。

这其中涉及花钱、托人、拉关系、应酬，赵亚静性格爽利，交际手腕灵活，处理这些事情比秦浩更得心应手。

赵亚静常常白天跑市场、找关系，晚上回来跟秦浩核对账目、商量对策，虽然辛苦，但看到流水般的进账，干劲十足。

经过一个月的精心经营，“汉堡王”北京路总店的生意已经非常稳定，口碑也传开了。日营业额基本维持在3500元左右，偶尔节假日还能冲到4000以上。

手里有了充裕的现金流，秦浩的心思就活络起来。他培训的第一批三个员工已经非常熟练，甚至能带新人了。眼见市场对“洋快餐”的需求旺盛，北京路虽然人流大，但一家店的服务能力毕竟有限，饭点高峰期排队现象严重。扩张，开设分店，将成功的模式复制出去，抢占更多市场，成了顺理成章的想法。

赵亚静对此举双手赞成，她比秦浩更渴望快速做大。

起初，一切似乎都很顺利。他们很快在北京路的另一段，找到了一个位置、面积和租金都还算合适的铺面，虽然又花了一笔转让费，但在可接受范围内。装修队是现成的，照着总店的图纸稍作调整即可。新招聘的员工也开始在老店接受培训。

然而，就在他们信心满满地去工商部门办理新店的营业执照时，却卡壳了。材料交上去，左等右等没有回音。

赵亚静托了好几次关系去打听，对方才隐晦地透了口风：上面虽然没有明令“禁止”私人搞连锁经营，但也没有明确的文件“允许”或“支持”。

对于这种新生事物，尤其是看起来规模要扩大的私营经济，经办人员心里没底，怕担风险，索性就在审批环节上“压一压”。

“这可怎么办？”赵亚静急得在总店后面的小办公室里团团转，新租下的店面空一天就是一天的成本。

“新店面的租金一个月就好几百，转让费也给了！装修都快搞完了！这不是眼看着发财的机会就在眼前，却够不着吗？不行，我再去托人，多送点礼，不信办不下来！”

秦浩倒是比较冷静，他拦住焦躁的赵亚静：“别白费力气了。这种事，只要上面没有明确的指示精神，下面具体办事的人是不敢轻易开这个口子的。他们怕负责任。除非你能找到区里甚至市里主管工商的领导，直接发话。不然，光靠送礼给经办员，没用，他们不敢收，也不敢办。”

赵亚静见秦浩还是一副不慌不忙的样子，又气又急：“那你说怎么办？就这么干等着？等着上面哪天想起来发个文件说‘允许私营连锁’？那得等到猴年马月去！黄花菜都凉了！每天租金都在烧钱啊！”

秦浩笑了笑，手指轻轻敲击着桌面：“既然‘连锁经营’这个名头暂时行不通，那咱们就‘化整为零’好了。”

“化整为零？”赵亚静眨眨眼，一头雾水：“什么意思？不开分店了？”

“不，店照开。”秦浩解释道：“字面意思。既然工商部门觉得‘连锁’有风险，那咱们就暂时不用连锁的名义。新店注册时，不用‘汉堡王’的名字，也不用同一套营业执照主体。我们可以用不同的身份证去注册——可以用你的，也可以用你信得过的亲戚朋友的。店名也可以稍微变一变，不叫‘汉堡王’，可以叫‘汉堡皇’、‘炸鸡王’、‘美味汉堡屋’什么的。这样一来，在工商登记上，这就是几家完全独立的个体户，各自经营，互不隶属，自然就谈不上‘连锁’，审批阻力就会小很多。”

他顿了顿，继续道：“而且，这样做还有个好处，可以避免被一些眼红的人模仿，等到将来政策明朗，允许甚至鼓励连锁经营了，咱们再统一更换招牌就是。”

赵亚静先是愣了几秒钟，脑子里飞快地消化着秦浩这番话。

“哎呀！老秦！你……你这脑子是怎么长的？！”她激动得有些语无伦次，猛地从桌子对面冲过来，结结实实地给了秦浩一个热情的熊抱：“厉害！太厉害了！这种弯弯绕绕的办法你都能想出来！我怎么就没想到呢！你这脑子也太好用了吧！”

温香软玉突然入怀，秦浩能感受到赵亚静身上传来的热力和激动。嘴角微扬，坦然享受了一下这充满喜悦和佩服的拥抱。嗯，这丫头看着瘦，还挺有料……

可惜，赵亚静很快也反应过来，松开了手。但她脸上并没有寻常女孩的羞涩，反而挺了挺胸脯，带着点挑衅和戏谑，看着秦浩：“怎么样？姐们儿这身材，还不错吧？”

秦浩上下打量了她一眼，一本正经地点评：“还不错。就是有点偏瘦。”

赵亚静没料到他会这么“正经”地回应，愣了一下，随即轻哼一声，啐道：“呸！得了便宜还卖乖！走了走了，赶紧去工商局！”

她风风火火地拿起包就往外走。走到门口，却又下意识地侧身，低头快速瞄了一眼自己的胸前，用几乎听不见的声音嘀咕了一句：“也不是很瘦吧？难道……他喜欢胖一点的？”

按照秦浩“化整为零”的策略，事情果然顺利了很多。新店以赵亚静一位远房表姐的名义申请注册，店名定为“汉堡皇”。

营业执照很快就批了下来。门店的装修风格依旧延续了总店明亮、简洁、略带“洋气”的感觉，只是在一些装饰细节和配色上做了微调，不知情的人看了，还真会以为这是另一家眼红“汉堡王”生意好而开的“山寨店”。

不过这年头，老百姓消费更看重的是东西好不好吃、方不方便、价格是否合适，对于是不是“正版”、“连锁”这些概念并不太关心。

“汉堡皇”开业后，凭借着同样的产品品质、快捷的服务和略有差异但依旧诱人的香味，生意同样火爆起来。北京路上来往的顾客，无论是出差的、办事的、还是本地逛街的，逐渐习惯了这种快速、方便、口味新奇的“洋快餐”。

虽然价格比普通饭菜稍贵，但省时省事，偶尔吃一次还能尝个新鲜，总体上愿意买单的人络绎不绝。

当然，也不是所有人都喜欢。有些年纪大些的，或者口味特别传统的顾客，会觉得炸鸡太油、汉堡不如米饭面条实在等等。

对此，秦浩看得很开：“觉得难吃？那说明他们压根就不是我们的目标用户。我们的目标，是那些追求效率、愿意尝试新事物、有一定消费能力的年轻人、生意人和家庭。不可能让所有人都喜欢，抓住我们的核心客群就够了。”

三个月后，在北京路及其相邻的街区，已经悄然出现了三家主打汉堡炸鸡的“洋快餐”店——“汉堡王”、“汉堡皇”和“炸鸡王”。

除了秦浩和赵亚静，以及少数几个核心员工，没人知道这三家生意红火的店，背后的老板其实是同样两个人。

不过，新的问题也随之而来。北京路及附近区域的人流量和消费能力毕竟有限。当三家店都稳定运营后，秦浩发现，单店的日营业额似乎遇到了一个“天花板”，基本稳定在三千元左右，很难再向上突破。

这意味着，在这一区域的市场容量，短期内被挖掘得差不多了。

赵亚静也敏锐地察觉到了这个问题，她拿着账本找到秦浩：“老秦，你看，这三家店的营业额最近都涨不动了，是不是这块地儿快饱和了？咱们是不是得想想别的办法？”

秦浩点了点头，放下手中正在研究的产品成本明细表，正色道：“你说得对。单店营业额遇到瓶颈，是区域市场容量和竞争共同作用的结果。是时候，向其他区域扩张了。”

“向其他区域扩张？”赵亚静眼睛一亮，随即又有些犹豫：“那……咱们往哪儿扩比较好？还找这种商业街吗？广州其他地方的商业街，可能没北京路这么旺。”

秦浩没有直接回答，而是反问：“亚静，你说，广州哪里的年轻人最集中？哪里的家庭消费潜力最大，而且更容易接受新鲜事物？”

赵亚静想了想：“年轻人集中……学校啊！大学生、中学生……家庭消费……有孩子上学的家庭，一般都比较舍得花钱。广州学校最多的地方……当然是越秀区了！那边好几所大学和重点中学呢！”

“没错，越秀区。”秦浩肯定了她的想法：“我们就去学校附近开店，特别是大学和重点中学周边。”

赵亚静还是有些迟疑：“可是……咱们的汉堡炸鸡，定价不算低。一个汉堡三块，够学生在食堂吃两三天了。那些学生，消费得起吗？尤其是中学生，零花钱可不多。”

秦浩摇摇头，耐心解释道：“学生能不能消费得起，不能只看他们自己手里的零花钱，更要看他们背后的家庭。广州的有钱人可不少，干部家庭、华侨家庭、生意人家庭……这些家庭给孩子的生活费不会太少。而且，学生群体有特殊性。”

他顿了顿，继续深入分析：“第一，学生，尤其是大学生和家境较好的中学生，是接受新事物最快、最愿意尝试的群体。‘洋快餐’对他们有天然的吸引力。第二，学生之间的口碑传播效应非常强。一个宿舍、一个班级有一个人觉得好吃，很快就能带动一群人。第三，也是最重要的一点——”

秦浩的目光变得有些深远：“我们现在去学校周边开店，不仅仅是为了眼前的利润，更是在为未来‘培养’消费者。即便现在很多孩子家庭普通，暂时吃不起，但他们每天路过，看到明亮的店铺、闻到诱人的香味、听到同学讨论，心里就会留下一个深刻的印象：‘汉堡炸鸡’是好东西，是时髦的、好吃的玩意儿。这个印象会埋在他们心里。等将来他们长大了，参加工作了，自己赚到钱了，那份童年或少年时期种下的‘心心念念’，很可能就会促使他们成为我们的忠实顾客。这叫‘品牌心智的提前占位’。”

赵亚静听得目瞪口呆，她看着秦浩，仿佛第一次认识他一样。“老秦……你……你这生意做的，真是绝了！你连十几年后的事儿都考虑到了？这……这眼光也太长远了吧！”

秦浩笑了笑：“这个思路倒不完全是我发明的。肯德基、麦当劳这些国际快餐巨头，在他们早期发展过程中，就很注重在学校周边布局，培养青少年消费者。”

赵亚静佩服得五体投地，连连点头：“原来如此！看样子，我也得多读点书，多看看外面的世界，长长见识才行！不能光埋头干活。”

她随即又想到一点：“不过，你刚才说的也对，现在肯定还有很多学生钱不够。咱们是不是可以在学校附近的门店，推出一些更划算的套餐？或者小份的、便宜点的单品？”

“没错！”秦浩赞许地看了她一眼：“我们可以设计‘学生套餐’，比如一个小汉堡加一小包薯条，或者两个鸡翅加一杯小可乐，组合起来卖，价格比单点便宜一些。还可以推出‘分享装’，适合几个同学凑钱一起买。这样既能降低单次消费门槛，又能增加销量和人气。”

“太好了！就这么办！”赵亚静兴奋地一拍手，现在她已经完全不想自己动脑子了，因为她发现，无论自己提出什么问题，秦浩似乎都已经考虑到了前面，而且想得比她更深、更全面、更长远。

她只需要执行就好了。这种被“带飞”的感觉，虽然偶尔让她觉得自己有点“笨”，但更多的是安心和佩服。

……

忙碌而充实的日子总是过得飞快。在秦浩的统筹规划和赵亚静的全力执行下，“化整为零”的策略被运用得炉火纯青。他们用不同的名义、稍作变化的店名，在广州几个主要的商业区、大学城、重点中学周边，陆续开出了新的门店。

每一家新店开业前，秦浩都亲自参与选址评估，并严格培训新员工，确保服务标准和产品品质不走样。赵亚静则建立起更稳定、高效的原材料采购和配送体系，以支撑多店运营。

转眼间，又到了年底。北国已是冰天雪地，而广州的街头，树木依然苍翠，只是早晚多了些寒意。

盘完一年的总账，连见惯了流水进账的赵亚静，也忍不住倒吸了一口凉气。

在过去这一年里，他们以“汉堡王”为起点，以“化整为零”的方式，在广州成功开设并运营了8家分店。虽然单店日营业额受区域和市场容量影响，没有总店巅峰时期那么高，但8家店加起来，平均每日的总营业额依然是一个惊人的数字。

年终结算，在扣除了所有的原料成本、房租、人工、税费以及其他各项杂费之后，账面上赫然趴着48万元的纯利润！整整四十八万现金！

按照当初约定的六四分成，赵亚静可以分得192000，而秦浩分到288000