第1002章,芸娘发威(2 / 2)

封疆悍卒 宿言辰 1383 字 9天前

“啊?”

刘嬷嬷脸上的笑容几乎挂不住了,

“大夫人……可是这些菜不合胃口?您想吃什么,只管吩咐,奴婢这就让她们去做!”

周围的厨工仆妇们,也都停下了手里的动作,耳朵竖得更高了。

芸娘看着她,不答反问:“红烧肉会做吗?”

“啊?”

刘嬷嬷直接愣住了,脑子里飞快地搜索着。

什么肉?

红烧肉?

是哪家的名菜?

宫里没这道菜啊!

她怎么从未听过?

“这……奴婢孤陋寡闻,还请大夫人示下。”

刘嬷嬷的额角,已经开始渗出汗珠。

芸娘没理会她的窘迫,继续问:“那锅包肉呢?”

锅包肉?

又是一个闻所未闻的名字。

刘嬷嬷的脸色已经有些发白了。

这大夫人说的都是些什么菜?

存心刁难人吗?

周围那些原本等着看笑话的厨工们,此刻也都面面相觑,一脸茫然。

芸娘微微皱了皱眉头:“那茶叶蛋,总会煮吧?”

茶叶蛋?!

刘嬷嬷的脑子彻底成了一锅浆糊。

她在御膳房当差十年,自问天下菜系无一不精,可今天这位大夫人随口说出的三样东西,她竟然一样都没听过!

这张脸,此刻烧得比灶膛里的火炭还烫!

看着刘嬷嬷那张快要哭出来的脸,芸娘心里的那点郁气也散了。

她见好就收,轻轻叹了口气。

“看样子,也是不会了。”

“既然如此,那些花里胡哨的就都撤了吧。”

“下碗清汤面就行。”

这几个字轻飘飘地落下,厨房里一片寂静。

所有人都以为自己听错了。

放着山珍海味的御膳菜不要,就要一碗……清汤面?

那不就是水里煮面条吗?

闭着眼睛都能做!

乡下人果真是乡下人,上不得台面!

不少人心里都冒出这样的念头,嘴角忍不住要撇起来。

“哎!哎!”

刘嬷嬷却是如蒙大赦,点头如捣蒜。

“奴婢这就去!保证给大夫人做一碗全京城最好吃的清汤面!”

她一边擦着汗,一边转身就要去张罗。

“等等。”

芸娘的声音再次响起。

刘嬷嬷的身子猛地一僵,战战兢兢地转过身来:

“大夫人……还有何吩咐?”

芸娘看着她,笑了笑。

“要汤清如水,不见半点油花。”

“面要手擀的细面,下到锅里滚三个滚就捞出来,得根根分明,爽滑筋道。”

“面出锅,卧一个溏心蛋,蛋黄要将凝未凝,用筷子一戳,能流出金色的浆来。”

“最后,撒上一把新切的葱花。”

她一边说,陆沉月一边流口水。

全部说完,整个厨房已经是鸦雀无声。