第117章 这是我们的第一天(1 / 2)

由于今天小辈们都在忙,晚饭是徐爷爷徐奶奶负责的。

陆景明跟着徐妍夏来到餐厅的时候,桌上已经摆好了一桌菜,每一道看上去都是明油亮芡,特别养眼,且热气腾腾,散发着浓重的香味,叫人一下就饿了。

徐妍夏帮着表妹分筷子,把筷子递给她哥徐展鹏的时候,就听她哥问了一句,“小夏,你脸怎么这么红?不舒服吗?”

“啊?”

徐妍夏后知后觉的摸了摸脸,然后又清了清嗓说,“可能干活热的。”

倒是一旁的陆景明看了看她,目中的笑意愈发要藏不住。

偏生他的直男大舅哥又问妹妹说,“要是不舒服别硬撑,早点去看看医生……”

“看什么医生,”

还是罗佳佳捣了徐展鹏一下,皱眉说,“你个大直男少说话,啥都不懂,小夏好着呢。”

“……哦,”

徐展鹏这才反应过来,忙笑着说,“好着就成。好着就成。”

徐妍夏的脸更红了。

陆景明又牵了牵唇,瞥见徐家姑姑和奶奶正从厨房里往外端碗,忙主动过去帮忙,“我来吧。”

“陆总你快坐。”

徐姑姑笑着把一碗面放到他面前说,“尝尝奶奶做的打卤面,不知道你能不能吃得惯。”

打卤面?

陆景明立刻眼睛一亮,说,“那肯定吃得惯,我最喜欢吃面了,尤其是打卤的。”

话音落下,徐爷爷倒是不好意思的跟他道起歉来,“今天刚搬过来,还不太熟,我们就在小区门口的超市买了点菜,都是家常菜,招待不周了。”

“哪里哪里?”

陆景明忙又笑着说,“爷爷奶奶太客气了,今天的菜一看就做的特别好,而且都是我很少吃的风味。”

听他这么说,徐妍夏就给他介绍了一下桌子上的菜,“这个是芥末鸡,这道是溜肝尖,还有风味茄子,炸藕合,这道是腊八蒜炒肥肠。”

“都是我爷爷的拿手菜,也是我们这里比较常吃的家常菜。”

陆景明满脸期待的点了点头,“闻着就香。”

说话间,面都端好,一家人也都坐到了座位上。

徐奶奶又特意招呼他说,“景明,不要见外,都是自家人,赶紧吃吧。”

“好的奶奶。”

眼看大家都动起了筷子,他也跟大家一起吃了起来。

作为一名妥妥的面条爱好者,陆景明当然先尝起了徐奶奶的打卤面。

今天的卤子是用肉片木耳豆腐黄花菜做的,尤其肉片还提前煸炒过,表面呈现焦黄的色泽,一口吃下去,酱香浓郁的卤汤裹着筋道的面条,简直舒服极了。

叫他连连点头说,“好吃!这个味道好熟悉,我奶奶以前也常给我做这样的面吃。”

徐妍夏就笑着告诉他,“因为我奶奶也是齐城人,跟你算是老乡了。”

“怪不得!”

陆景明由衷点头,“这面真是叫人一口回到家的感觉,好吃。”

语罢又吃了一大口。

徐奶奶很开心,又招呼他说,“再尝尝菜,你徐爷爷以前也是在京北给领导做过菜的,看看吃得惯不?”

“那我肯定得尝尝。”

陆景明说着就又赶忙尝起了菜。

就先从那道红黄绿相间的芥末鸡开始。

这是道凉菜,是将鸡胸肉用黄芥末,醋,香油等调料拌匀,又调了一点香菜与青红椒做衬。

吃在口中,芥末的香辣,香菜的清香,香油的醇香以及鸡肉的肉香相互融合,十分有层次感。

他跟徐妍夏说,“这道菜跟你上回做的芥末鸭掌有异曲同工的感觉,但爷爷做的更加突出芥末的辣口,很适合下面吃。”

“没错,”

徐妍夏笑着说,“这就是中餐的百厨百味了,虽然我们都是一家子出来的,改天你尝尝我哥做的芥末肚丝和芥末海蜇,又是不同的特点。”

“没问题,”

一旁的徐展鹏立刻说,“等哪天有空一定尝尝我做的。”

“一言为定。”

陆景明一口应下,又见徐家的小表妹袁晓玥热情邀请他,“陆大哥你快尝尝风味茄子和炸藕合,这俩才是YYDS。”

“好。”

他就又尝试了一下那道油润光亮的风味茄子,果不其然一下被惊艳住了

——经过炸制后的茄子表面形成一层薄脆的壳,内里却是软嫩绵密,吃在口中咸甜酸辣,各种味道交织,十分让人惊艳。

至于炸藕合就更不用说了,外表金黄酥脆,内里的肉馅鲜嫩多汁,吃起来叫人有一种过年的幸福感。

只直叫他连连点头,“确实很好吃!”

徐爷爷又指着那两道熘肝尖跟腊八蒜炒肥肠招呼他,“这都是地道老北方菜,你们南方应该不常吃。”

“没错,”

陆景明笑着说,“确实在那边很难见到。”

语罢就尝了起来。

紧接着就又被惊艳了一下——

酱红色的熘肝尖表面油润光亮,薄薄的芡汁包裹的十分均匀,光是颜色就浓郁诱人。

吃在口中,先是浓郁的酱香与爆锅的香气,随后又是肝尖特有的鲜香以及极为滑嫩的口感,而且丝毫不带半点脏器的异味,只有醇厚的肉香。

至于那道腊八蒜炒肥肠就更有特色了,翠绿色的腊八蒜与酱色的肥肠黄绿相间,吃在嘴里腊八蒜脆爽微酸,肥肠又软糯咸鲜,是非常奇妙的搭配。

“太有特色了。”

陆景明由衷的感叹道,“我觉得我们甚至可以在榕市开一家专门的北方老菜馆,请爷爷重新出山,一定也会很受欢迎的。”

这话一出,就见徐爷爷高兴的直笑,忙摆手说,“过奖过奖了,我们年纪大了,就是想干也干不动了。这眼看着好歹把他们兄妹俩养大,任务就完成了,接下来靠他们自己了。”