吴氏：兴国公府长房庶长子正妻，沈大奶奶

沈老爷：兴国公府家主

沈沐：兴国公府长房庶长子

罗成：白鹤楼点心组伙计，负责面粉

蔡良：白鹤楼点心组伙计，负责做点心

牛富贵：一个老外，园丁，在白鹤楼负责菜田

李绮堂：南城兵马司副指挥使

王大郎：贩卖山寨清心茶的

李小四：白鹤楼跑堂

银蝶：钟意的贴身丫鬟

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陆续补充中。C